{"id":133238,"date":"2023-08-22T12:32:21","date_gmt":"2023-08-22T12:32:21","guid":{"rendered":"https:\/\/frantoiodicroci.it\/?post_type=product&#038;p=133238"},"modified":"2024-11-23T15:11:42","modified_gmt":"2024-11-23T15:11:42","slug":"nuovo-2023-natives-olivenol-extra","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/frantoiodicroci.it\/de\/shop\/nuovo-2023-natives-olivenol-extra\/","title":{"rendered":"&#8222;NUOVO 2024&#8220; Natives Oliven\u00f6l Extra"},"content":{"rendered":"<p><strong>Olivenanbaugebiet<\/strong>: Valdinievole (Provinz Pistoia)<br \/>\n<strong>Sorten<\/strong>: Maurino, Frantoio, Leccino<br \/>\n<strong>Olivenerntezeit<\/strong>: von Oktober bis Anfang November<br \/>\n<strong>Bearbeitungszeiten<\/strong>: Innerhalb von 8 Stunden nach Abholung<br \/>\n<strong>Olivenreinigung<\/strong>: Entbl\u00e4tterung und Entfernung von Fremdk\u00f6rpern (Zweige, Bl\u00e4tter) mit einem Entzweiger, Waschen mit stets sauberem Wasser.<br \/>\n<strong>Verarbeitung<\/strong>: Kontinuierlicher Zyklus mit Zwei-\/Dreiphasenzentrifuge, Brecher mit Geschwindigkeitsanpassung je nach Reifegrad der Oliven und Wetterbedingungen, Kneter in kontrollierter Atmosph\u00e4re, Temperatur 24\u00b0 (kalt)<br \/>\n<strong>Produktion<\/strong>: begrenzt<br \/>\n<strong>Filterung<\/strong>: Ungefiltert<br \/>\n<strong>Lagerung<\/strong>: in Edelstahlbeh\u00e4ltern bei kontrollierter Temperatur<br \/>\n<strong>Sicherheit<\/strong>: Anti-F\u00fcll-Messkappe<br \/>\n<strong>Bouquet<\/strong>: mittel-intensiv fruchtig mit pflanzlichen Noten von frisch geschnittenem Gras, Rucola, Artischocke, gr\u00fcnen Mandeln und Olivenbl\u00e4ttern<br \/>\n<strong>Geschmack<\/strong>: frischer Olivengeschmack mit harmonischer und ausgewogener Bitterkeit und Sch\u00e4rfe<br \/>\n<strong>Farbe<\/strong>: intensives Gr\u00fcn<br \/>\n<strong>Empfohlene Paarung<\/strong>: Ideal zu Bruschetta, Bohnen und Kabeljau nach Tradition. Hervorragend geeignet f\u00fcr Gem\u00fcse- und H\u00fclsenfruchtsuppen, aber auch f\u00fcr gegrilltes Fleisch und gegrilltes Gem\u00fcse, um deren Geschmack zu verst\u00e4rken<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Native Oliven\u00f6l Extra \u201eNUOVO\u201c ist das erste \u00d6l des Jahres. Es wird aus Oliven gewonnen, die zwischen Ende September und Mitte Oktober geerntet wurden, und ist das einzige unserer \u00d6le, das ungefiltert abgef\u00fcllt wird. Das \u00d6l zeichnet sich durch eine intensive gr\u00fcne Farbe mit Kr\u00e4uteraromen aus, der Geschmack hebt die klassischen Artischockennoten mit leichter und ausgewogener Bitterkeit und Sch\u00e4rfe hervor. Es wird in speziell f\u00fcr diese Produktion verwendeten transparenten Flaschen abgef\u00fcllt, um die intensive gr\u00fcne Farbe, die es auszeichnet, besser zur Geltung zu bringen. Auf die Flasche wird Seidenpapier aufgebracht, um das \u00d6l vor Licht zu sch\u00fctzen und seine chemischen und organoleptischen Eigenschaften unver\u00e4ndert zu bewahren. Die leichte Sedimentation, die sich am Flaschenboden bilden kann, ist ein Synonym f\u00fcr die Echtheit des Produkts<\/p>\n<p>0,500 l Flasche.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":133720,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wds_primary_product_brand":0,"wds_primary_product_cat":0},"product_brand":[],"product_cat":[90],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-133238","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-essenslager","8":"first","9":"outofstock","10":"sale","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/frantoiodicroci.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/133238","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/frantoiodicroci.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/frantoiodicroci.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiodicroci.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=133238"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiodicroci.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/133720"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/frantoiodicroci.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=133238"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiodicroci.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=133238"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiodicroci.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=133238"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiodicroci.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=133238"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}