{"id":133425,"date":"2024-01-05T09:50:11","date_gmt":"2024-01-05T09:50:11","guid":{"rendered":"https:\/\/frantoiodicroci.it\/?post_type=product&#038;p=133425"},"modified":"2024-10-26T05:28:53","modified_gmt":"2024-10-26T05:28:53","slug":"traditionales-natives-olivenol-extra-copia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/frantoiodicroci.it\/de\/shop\/traditionales-natives-olivenol-extra-copia\/","title":{"rendered":"Traditionales natives Oliven\u00f6l extra Spr\u00fchen"},"content":{"rendered":"<p><strong>Anbaugebiet<\/strong>: Valdinievole (Provinz Pistoia)<\/p>\n<p><strong>Sorten<\/strong>: Frantoio, Leccino, Moraiolo und andere einheimische Sorten<\/p>\n<p><strong>Erntezeit<\/strong>: von Oktober bis Dezember<\/p>\n<p><strong>Verarbeitungszeiten<\/strong>: 8 bis 12 Stunden nach der Ernte<\/p>\n<p><strong>Reinigung der Oliven<\/strong>: Entlauben und Entfernen der Fremdk\u00f6rper (kleine \u00c4ste und Bl\u00e4tter), waschen mit sauberen Wasser.<\/p>\n<p><strong>Verarbeitung<\/strong>: kontinuierlicher Zyklus mit 3-Phasen-Zentrifuge mit wenig Verd\u00fcnnungswasser, Brecher mit Geschwindigkeitsanpassung auf Basis der Reife der Oliven, Kneter in kontrollierter Atmosph\u00e4re bei 27 Grad (kalt), Seperator<\/p>\n<p><strong>Produktion<\/strong>: hohe<\/p>\n<p><strong>Filtration<\/strong>: Kartonfilter<\/p>\n<p><strong>Aufbewahrung<\/strong>: in Edelstahlbeh\u00e4lter, bei kontrollierter Temperatur, unter Argon<\/p>\n<p><strong>Sicherheit<\/strong>: Anti-F\u00fcll-Dosierkappe<\/p>\n<p><strong>Duft<\/strong>: fruchtig\/intensiv mit D\u00fcften wilder Kr\u00e4uter<\/p>\n<p><strong>Geschmack<\/strong>: frische Olive mit leichter Bitternote, pikant, harmonisch und ausgewogen<\/p>\n<p><strong>Farbe<\/strong>: intensiv gr\u00fcn mit Goldreflex<\/p>\n<p><strong>Empfohlene Anwendung:<\/strong> ideal zu Rohkost und auf Brot. Ausgezeichnet zu Gem\u00fcse- und H\u00fclsenfr\u00fcchtesuppen, Salate und auf reifen K\u00e4sesorten<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Natives Oliven\u00f6l extra wird aus typischen lokalen Sorten wie Frantoio, Leccino, Moraiolo und Pendolino gewonnen. Die Ernte beginnt Mitte Oktober und wird bei einer Temperatur zwischen 24 und 27 Grad, ca. 20 &#8211; 30 Minuten verarbeitet, je nach Sorte und Reife der Oliven. Reich an D\u00fcften und verschiedenen Geschmacksrichtungen.<\/p>\n<p>Die neue Spr\u00fchverpackung ist mit einem 100 % nat\u00fcrlichen \u201eBag on Valve\u201c-Spr\u00fchsystem ausgestattet, das frei von Zusatzstoffen, Emulgatoren und Treibgasen ist und daf\u00fcr sorgt, dass alle Eigenschaften des Gew\u00fcrzs unver\u00e4ndert bleiben und immer frisch bleiben. wie frisch gepresst.<\/p>\n<p>Durch Dr\u00fccken auf den Spender wird der Inhalt ausschlie\u00dflich durch den Druck, der auf den Beutel mit dem Produkt ausge\u00fcbt wird, zerst\u00e4ubt.<\/p>\n<p>Es ist m\u00f6glich, bis zu 90 % der normalerweise verwendeten Gew\u00fcrze einzusparen (eine 250-ml-Flasche entspricht tats\u00e4chlich etwa 3 Litern einer normalen Flasche \u00d6l), ohne dass der Geschmack darunter leidet.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":135427,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wds_primary_product_brand":0,"wds_primary_product_cat":0},"product_brand":[],"product_cat":[90,93],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-133425","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-essenslager","7":"product_cat-natives-olivenoel-extra","8":"pa_formato-250-ml-schmal","10":"first","11":"instock","12":"sale","13":"featured","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/frantoiodicroci.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/133425","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/frantoiodicroci.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/frantoiodicroci.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiodicroci.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=133425"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiodicroci.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/135427"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/frantoiodicroci.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=133425"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiodicroci.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=133425"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiodicroci.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=133425"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiodicroci.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=133425"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}