Cena a tema con Degustazione
Dal 2004 in Ottobre organizziamo l’evento “Frantoio di Croci in Festa”, due giorni tra tradizione e sapori per celebrare l’inizio della campagna olearia. Purtroppo lo scorso anno causa covid 19 questo non è stato possibile.
Quest’ anno, visto anche la situazione epidemiologica che sta tornando pian piano alla normalità, abbiamo deciso di ripetere l‘evento nella giornata di Sabato 30 Ottobre, con apertura del frantoio al pubblico e possibilità di degustazione dei nuovi oli.
La sera poi si conclude con la cena a tema, su prenotazione, con i piatti tipici della tradizione locale, tra i quali l’ assaggio olio nuovo su pinzimonio, zuppa contadina e baccalà alla griglia con i ceci…
30
Ottobre
Prenota online
Menu della Serata
Verdure in pinzimonio
con l’olio nuovo
Antipasto toscano
Zuppa contadina Toscana
Ravioli al ragù
Tagliata Fiorentina
con insalata
Baccalà con ceci
Castagnaccio
Acqua vino caffè