New Oil 2026
Ursprünglicher Preis war: €19,00€15,00Aktueller Preis ist: €15,00.
€4.00 Off
Das „NUOVO“ Extra Native Olivenöl ist das erste Öl des Jahres. Er wird aus Oliven gewonnen, die zwischen Ende September und Mitte Oktober geerntet wurden, dem einzigen unserer Öle, die ungefiltert abgefüllt werden.
Das Öl zeichnet sich durch eine intensive grüne Farbe mit krautigen Aromen aus, der Geschmack hebt die klassischen Artischockennoten mit leichter und ausgewogener Bitterkeit und Würzigkeit hervor. Sie wird in transparenten Flaschen abgefüllt, die speziell für diese Produktion verwendet werden, um die intensive grüne Farbe, die sie auszeichnet, besser zu würdigen.
Ein Seidenpapier wird auf die Flasche gelegt, um das Öl vor Licht zu schützen und die chemischen und organoleptischen Eigenschaften unverändert zu bewahren. Die leichte Sedimentation, die sich am Boden der Flasche bilden kann, ist gleichbedeutend mit der Echtheit des Produkts
0,500 l Flasche.
VERSAND AB DEM 14. OKTOBER MÖGLICH
947 vorrätig
Das „NUOVO“ Extra Native Olivenöl ist das erste Öl des Jahres. Er wird aus Oliven gewonnen, die zwischen Ende September und Mitte Oktober geerntet wurden, dem einzigen unserer Öle, die ungefiltert abgefüllt werden.
Das Öl zeichnet sich durch eine intensive grüne Farbe mit krautigen Aromen aus, der Geschmack hebt die klassischen Artischockennoten mit leichter und ausgewogener Bitterkeit und Würzigkeit hervor. Sie wird in transparenten Flaschen abgefüllt, die speziell für diese Produktion verwendet werden, um die intensive grüne Farbe, die sie auszeichnet, besser zu würdigen.
Ein Seidenpapier wird auf die Flasche gelegt, um das Öl vor Licht zu schützen und die chemischen und organoleptischen Eigenschaften unverändert zu bewahren. Die leichte Sedimentation, die sich am Boden der Flasche bilden kann, ist gleichbedeutend mit der Echtheit des Produkts
0,500 l Flasche.
VERSAND AB DEM 14. OKTOBER MÖGLICH
Neues Öl 2026 – Toskanisches natives Olivenöl extra
Olivenproduktionsgebiet: Valdinievole (Provinz Pistoia)
Sorten: Maurino, Frantoio, Leccino
Olivenerntezeit: von Oktober bis Anfang November
Verarbeitungszeit: Innerhalb von 8 Stunden nach der Ernte
Olivenreinigung: Entblätterung und Trennung von Fremdkörpern (Zweigen, Blättern) mittels eines Deramifoliators, wobei immer mit sauberem Wasser gewaschen wird.
Verarbeitung: Kontinuierlicher Zyklus mit Zwei-/Dreiphasenzentrifuge, Zerbrecher mit Drehzahlanpassung je nach Reife der Oliven und Wetterbedingungen, Kneten in kontrollierter Atmosphäre, Temperatur 24° (kalt)
Produktion: begrenzt
Filterung: Nicht-Phycitrat
Lagerung: in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur
Sicherheit: Anti-Nachfüll-Dosierkappe
Aroma: mittel/intensiv fruchtig mit pflanzlichen Noten von frisch gemähtem Gras, Rucola, Artischocke, grüner Mandel, Olivenblätter
Geschmack: frischer Olivengeschmack mit harmonischer und ausgewogener Bitterkeit und Würze
Farbe: tiefgrün
Empfohlene Kombination: ideal, um Bruschetta, Bohnen und Kabeljau wie traditionell zu begleiten. Ausgezeichnet bei Gemüse- und Hülsenfrüchtesuppen, aber auch bei gegrilltem Fleisch und gegrilltem Gemüse, um den Geschmack zu verbessern
Unser New Oil 2026 wird mit der besten Auswahl unserer Oliven hergestellt, die in Valdinievol (Provinz Pistoia) im Herzen der Toskana angebaut werden, und garantiert einen einzigartigen und authentischen Geschmack, der weltweit bekannt ist.
Wie unser neues Öl 2026 entsteht, können Sie erfahren, indem Sie uns auf Instagram unter diesem Link folgen
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